Galette d’avoine : un petit déjeuner pour sportifs!

Quoi manger au petit déjeuner ?

Pas beaucoup de temps pour cuisiner ou besoin d'idée ?

Quoi manger avant une séance ou une course ?

Voici une recette pleine de saveurs et healthy pour bien commencer la journée, mais toujours avec gourmandise ! 😋

⛰ C'est une base que vous pouvez décliner avec les produits que vous avez dans vos placards.

by Fontaine Sabrina

Ces galettes d'avoine sont top à consommer le matin au petit déjeuner ou avant une course en adaptant les ingrédients à vos envies. Sur internet et instagram il y a beaucoup de recettes différentes, nous partageons avec vous une recette que nous avons testée et qui fonctionne bien.

C'est très rapide et très simple à faire alors plus d'excuses pour bien manger !

Voici la recette de base :

Préparation 5min :

Temps de cuisson : 5 min

Pour 1 portion

Ingrédients de cette recette

• 40 g de flocons d'avoine

• 1 œuf entier

• 1 banane

• 4 c. à soupe de lait de soja ou d'amande

• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

1 - Mélangez les flocons d'avoine et la levure chimique. Ajouter l’œuf, puis le lait, afin d’obtenir un mélange épais mais légèrement liquide, comme la pâte à beignet créole.

2 - Faites chauffer une poêle avec une noisette de beurre, ou dans une poêle anti-adhérente. Verser la pâte, couvrir et laisser cuire 2 minutes.

3 - Retournez la galette pour cuire l'autre coté pendant 1min.

Remarque : les quantités sont à titre indicatif, elles sont à adapter en fonction de vos besoins.

Maintenant à vous de jouer en laissant libre court à votre imagination 😉...

Bonne appétit 🍽