Un allié dans votre assiette : la mangue, c'est la saison!

Les traileurs savent combien une bonne alimentation peut influencer la performance, la récupération et le bien-être général. Parmi les nombreux fruits, la mangue se démarque comme un véritable allié nutritionnel, grâce à sa teneur en vitamines, antioxydants et glucides naturels. Alors, pourquoi intégrer ce fruit tropical à votre régime alimentaire en tant que traileur ? Voici tous les bienfaits de la mangue et quelques conseils pour en profiter au maximum.

1. Un Cocktail de Vitamines Essentielles

La mangue est une excellente source de vitamines A, C, et E :

Vitamine A : essentielle pour la santé oculaire et pour maintenir la souplesse des muscles, la vitamine A aide aussi à renforcer le système immunitaire, essentiel pour les traileurs qui s’exposent à des environnements variés.
Vitamine C : connue pour ses effets antioxydants, elle participe à la production de collagène pour maintenir la souplesse des muscles et des articulations, et réduit les dommages oxydatifs.
Vitamine E : améliore la circulation et agit comme un protecteur cellulaire en neutralisant les radicaux libres produits par l’effort physique intense.

2. Un Boost d’Énergie Naturelle

Avec sa teneur en glucides simples, la mangue fournit une source d’énergie rapide et naturelle pour des entraînements ou des compétitions. Une portion de mangue peut apporter le carburant nécessaire pour un effort de longue durée, sans provoquer les pics de glycémie indésirables que peuvent causer des sucres raffinés.

3. Hydratation et Récupération Musculaire

La mangue est riche en eau (près de 83 %), ce qui en fait un fruit particulièrement hydratant. Elle contient également du potassium et du magnésium, deux électrolytes clés pour :

Prévenir les crampes musculaires lors des sorties longues et intenses.
Favoriser une récupération optimale après l’effort en rééquilibrant les niveaux d’électrolytes.

4. Les Fibres : Un Soutien Digestif

Pour les traileurs, garder un système digestif sain et régulier est essentiel, surtout avant les compétitions. La mangue, grâce à sa teneur en fibres solubles, aide à :

Favoriser une digestion régulière.
Éviter les ballonnements ou autres inconforts intestinaux qui pourraient gêner pendant un trail.

5. Antioxydants : Prévention des Inflammations

La mangue contient des antioxydants puissants, comme la quercétine, la mangiférine, et les polyphénols, qui aident à réduire les inflammations musculaires et articulaires provoquées par les entraînements intensifs. En consommant régulièrement de la mangue, vous aidez votre corps à limiter les douleurs et courbatures et améliorez ainsi votre récupération.

6. Comment Consommer la Mangue pour Profiter de ses Bienfaits

Avant un entraînement : Un smoothie à la mangue (avec un peu de yaourt ou de lait d’amande) 30 à 60 minutes avant l’effort permet d’avoir un apport en énergie sans alourdir l’estomac.
Pendant l’effort : Pour les trails longue distance, emporter de la mangue séchée peut être un bon choix. Elle fournit un apport rapide en glucides et reste facile à digérer.
Après l’effort : Mélangez de la mangue fraîche avec des sources de protéines (comme du fromage blanc ou des noix) pour une collation post-entraînement qui soutient à la fois l’hydratation et la récupération musculaire.

Recette Express : Smoothie Énergisant à la Mangue

Voici une recette simple et rapide pour intégrer la mangue à votre alimentation de traileur :

Ingrédients :

1 mangue bien mûre, coupée en morceaux
200 ml de lait d’amande ou de coco
1 cuillère à soupe de graines de chia (source d’oméga-3 et de fibres)
Quelques glaçons

Préparation :

Placez tous les ingrédients dans un blender.
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse.
Dégustez ce smoothie riche en énergie avant ou après votre sortie.

Remarques :

La mangue est bien plus qu’un simple fruit sucré ; elle est un allié précieux pour les traileurs, capable de fournir de l’énergie, de favoriser une bonne hydratation, et d’aider à la récupération. Alors, n'hésitez pas à intégrer la mangue dans votre alimentation pour tirer le meilleur parti de votre corps et de vos performances sur les sentiers !